Een beslagkom is onmisbaar in iedere professionele keuken, of het nu gaat om het mixen van deeg, kloppen van eiwitten of bereiden van sauzen. Bij BordenEnzo vind je beslagkommen in diverse formaten en materialen, ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. Onze kommen zijn stevig, stabiel en makkelijk te hanteren — ideaal voor dagelijks gebruik. Binnen het assortiment garneercirkel vind je naast beslagkommen ook andere tools voor precieze en nette presentaties.
De beslagkommen zijn vaak gemaakt van RVS of stevig kunststof, waardoor ze bestand zijn tegen hoge temperaturen en eenvoudig te reinigen zijn. Dankzij de gladde afwerking blijven er geen ingrediënten achter, wat zorgt voor optimale hygiëne. Of je nu werkt met handmixers, garde of spatel: met een beslagkom van BordenEnzo werk je efficiënt en professioneel.
Een grote beslagkom is ideaal voor grotere bereidingen zoals beslag voor taarten, brooddeeg of het opkloppen van slagroom in grotere hoeveelheden. Zeker in de professionele keuken is voldoende inhoud essentieel om soepel te kunnen werken. BordenEnzo biedt grote beslagkommen die perfect passen bij de hoge eisen van horecakeukens — stevig, stabiel en hittebestendig. Je vindt deze praktische keukenhulpen binnen het assortiment snijplanken, waar ook andere basismaterialen voor de voorbereiding te vinden zijn.
De grote kommen zijn vaak voorzien van een antislipbodem of een brede rand voor extra grip. Ze zijn geschikt voor gebruik met elektrische mixers en bestand tegen intensief reinigen. Dankzij het ruime formaat kun je ingrediënten makkelijk mengen zonder te knoeien. Met een grote beslagkom van BordenEnzo haal je efficiëntie, gebruiksgemak en professionele kwaliteit naar je keuken.
© 2025 Borden&Zo - Horeca servies All rights reserved
Alle genoemde bedragen zijn inclusief BTW